Livre de recettes Ooni - Cuisiner avec le feu

À propos du Livre de Recettes Ooni Cooking with Fire

Ooni: Cooking with Fire

a été écrit par les cofondateurs d'Ooni, Kristian Tapaninaho et Darina Garland, pour partager des recettes et de l'inspiration pour une excellente cuisine en plein air. Découvrez la beauté de cuisiner avec du feu et nos plats Ooni préférés, inspirés par le temps que nous avons passé à vivre et à travailler en Finlande, à Londres et en Écosse.

La pizza est au cœur d'Ooni

Le livre de recettes regorge de nouvelles idées pour des pizzas de style napolitain et commence par un chapitre sur "Les Classiques", où nous montrons l'essentiel pour faire une pizza fantastique à la manière Ooni. Ensuite, voyagez avec nous à travers trois autres chapitres pour explorer les racines de Kristian en Finlande - imaginez du poisson frais des lacs, cueillir et rôtir des légumes directement du jardin et cuire du pain frais - et les plats vibrants et influencés par la cuisine de rue de Londres, la ville où est née Ooni. Enfin, le livre se termine par un chapitre sur l'Écosse, où le siège social d'Ooni est actuellement basé, regorgeant de repas inspirés par ses paysages montagneux et côtiers impressionnants.

Cuisiner avec du Feu

A été développé pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre expérience Ooni, que vous cuisiniez dans votre propre jardin, en camping, à la plage ou où que le vent vous mène.